🌿 강릉 바다텃밭 Lab ｜ 직접 키운 채소로 만든 브런치, 건강하고 감성적인 한 끼

강릉에 가면 꼭 들르고 싶은 감성 브런치 카페를 찾으시나요?

이번에 다녀온 **‘바다텃밭 Lab’**은 단순한 카페가 아닌,
**텃밭에서 직접 키운 신선한 채소를 요리에 사용하는 ‘키친 가드닝 브런치 카페’**예요.
건강하고 정직한 맛은 물론이고,
햇살 가득한 인테리어, 식물과 나무가 어우러진 따뜻한 분위기까지…
한 번 가면 누구나 반할 수밖에 없는 그런 공간이랍니다.

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🧺 바다텃밭 Lab 소개

• 📍 위치 : 강원도 강릉시 경강로 2015, 2층
• ⏰ 운영 시간 : 오전 9시 ~ 오후 5시
• ❌ 휴무일 : 매주 일요일
• 🐶 반려견 동반 가능 (기본 매너 필수)
• 🅿️ 주차 : 인근 명주예술마당 공영주차장 이용

실내 텃밭에서 직접 기른 채소와 허브를 활용해 신선한 브런치를 선보이는 이곳,
조용한 음악과 햇살, 따뜻한 우드 인테리어가 어우러져 강릉에서의 시간을 더욱 특별하게 만들어줘요.

 

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🧀 우리가 먹은 메뉴 후기

✔ 트리플치즈버섯 파니니 + 서리태 크림라떼

세 가지 치즈가 듬뿍 들어간 따끈한 파니니.
쫄깃한 버섯과 신선한 채소가 조화롭고,
곁들여 나온 상추 샐러드에는 크런치 토핑이 올라가 있어 식감까지 살아 있어요.

함께 주문한 서리태 크림라떼는 콩의 고소함과 살짝 달콤한 풍미가 느껴져서
디저트처럼 마시기에도 딱 좋았어요. 커피 대신 선택하기에도 만족도 100%.

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✔ 할라피뇨 치킨 파니니 (먹물빵)

먹물빵에 매콤한 할라피뇨와 부드러운 치킨, 치즈, 토마토가 가득!
한 입 베어 물면 톡 쏘는 매운맛과 고소함이 어우러져 자꾸 생각나는 맛이었어요.
특히 먹물빵 덕분에 비주얼까지 확실한 임팩트!

 

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📋 바다텃밭 Lab 전체 메뉴 소개 (2025년 기준)

🥪 파니니 / 샌드위치

• 트리플치즈버섯 파니니
• 할라피뇨 치킨 파니니 (먹물빵 선택 가능)
• 사과 브리치즈 샌드위치
• 바질토마토 파니니
• 텃밭 샌드위치 (계절 채소 중심)

☕️ 음료

• 서리태 크림라떼
• 흑임자 미숫가루
• 바질 토마토 에이드
• 생강라떼 / 쑥라떼
• 허브차 (직접 키운 허브 활용)
• 아메리카노 / 카페라떼 등 기본 커피류

🍰 디저트 (일부 시즌 메뉴)

• 흑임자 생크림 롤
• 수제 케이크
• 현미 브라우니

메뉴는 계절에 따라 조금씩 변경되니 방문 전 확인하거나, 오전 시간대에 가는 것을 추천해요!

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🌞 공간과 분위기

카페 내부는 우드 & 화이트톤에 식물이 자연스럽게 놓여 있고
햇살이 환하게 들어오는 창가 자리는 인생샷 명소!
노트북 작업, 독서, 브런치 데이트 등 다양한 목적에 어울리는 조용하고 아늑한 공간이에요.

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📌 이용 팁 요약

항목정보

📍 위치	강릉시 경강로 2015, 2층
🕐 운영시간	오전 9시 ~ 오후 5시
❌ 휴무일	매주 일요일
🐶 반려견 동반	가능 (소형견 중심, 매너필수)
🅿️ 주차	명주예술마당 공영주차장 이용
💡 방문팁	오전에 가면 인기 메뉴 소진 걱정 없음!

 

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💬 총평

✔️ 재료 하나하나 정성 가득한 브런치
✔️ 실내 텃밭 채소로 만든 건강한 메뉴
✔️ 따뜻한 감성 인테리어 & 힐링 분위기
✔️ 반려견과도 함께할 수 있는 공간

“강릉에서 보내는 여유로운 아침 또는 오후, 바다텃밭에서라면 더 특별해져요.”
다음엔 다른 파니니 메뉴랑 디저트도 도전해보고 싶어요!